ISO22000食品安全管理体系简介:
>随着经(jing)济全(quan)球(qiu)化的(de)发展(zhan)、社会(hui)文(wen)明程(cheng)度的(de)提高,人(ren)们越来越关注(zhu)食(shi)品的(de)安(an)全(quan)问题;要(yao)求生产(chan)、操作和(he)供应食(shi)品的(de)组织,证明自己有能力控制食(shi)品安(an)全(quan)危害和(he)那些影响食(shi)品安(an)全(quan)的(de)因素(su)。促(cu)使ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管理(li)体系要(yao)求标准的(de)产(chan)生。
认证项目 |
ISO22000食品安全管理体系认证 |
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认证周期 |
2个月-3个月左右 |
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认证对象 |
食品生产、食品运输仓储、食品销售等企业 |
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认证费用 |
详情请咨询195 2369 1359 |
雅安 ISO22000认证对象:
ISO22000:2018表(biao)达了食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)共性要求(qiu),而不是(shi)针对食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)链中(zhong)任何一类(lei)组织的(de)(de)(de)(de)特(te)定(ding)要求(qiu)。该(gai)标(biao)准适(shi)用于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)链中(zhong)所有希望建(jian)立保(bao)证食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)体(ti)系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)组织,无论其规模、类(lei)型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)产(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它适(shi)用于(yu)农产(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),动物饲料生(sheng)产(chan)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批发商(shang)(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它也适(shi)用于(yu)与食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有关的(de)(de)(de)(de)设(she)备供(gong)(gong)(gong)应(ying)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)应(ying)商(shang)(shang)(shang),包装材(cai)料供(gong)(gong)(gong)应(ying)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),农业化学品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)剂供(gong)(gong)(gong)应(ying)厂(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服务供(gong)(gong)(gong)应(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐(can)厅。ISO22000:2018标(biao)准既是(shi)描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)体(ti)系(xi)(xi)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用指(zhi)导标(biao)准,又是(shi)可(ke)供(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)产(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)(gong)应(ying)的(de)(de)(de)(de)组织认证和(he)注册的(de)(de)(de)(de)依据。
ISO22000:2018采用了ISO9000标准(zhun)体系结(jie)构,ISO22000是一个(ge)国际标准(zhun),定义了食(shi)品安全(quan)管理(li)体系的要求,适(shi)用于(yu)从(cong)“农场(chang)到餐桌(zhuo)”这个(ge)食(shi)品链中(zhong)的所有组(zu)织。
雅安 企业取得ISO22000认证的意义:因此,通过(guo)实施(shi)这一结构严谨(jin)且成效显(xian)(xian)著(zhu)的(de)预防(fang)性食品安(an)全(quan)控(kong)制体系(xi),可(ke)(ke)以对食品形成和(he)(he)分销全(quan)过(guo)程的(de)安(an)全(quan)危(wei)害依据其显(xian)(xian)著(zhu)程度实施(shi)分类控(kong)制,确保食品中潜在的(de)显(xian)(xian)著(zhu)危(wei)害得到预防(fang)、消除或降低到可(ke)(ke)接(jie)受水平,从而使提供的(de)食品满(man)足消费(fei)者身(shen)体健(jian)康和(he)(he)生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促进食品国际贸易
运行一个满足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)国际标(biao)准(zhun)的(de)(de)体系(xi)(xi),是(shi)经济全(quan)球化(hua)条(tiao)件下食(shi)(shi)品(pin)企(qi)业(ye)与国际食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)通行规则对接的(de)(de)需要,也是(shi)我国强化(hua)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)大(da)趋势(shi)下企(qi)业(ye)应当(dang)具(ju)备的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)产品(pin)品(pin)质(zhi)保(bao)证要求。食(shi)(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)业(ye)则必须建立完(wan)善(shan)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)体系(xi)(xi)。
获得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)(guan)理体(ti)(ti)系(xi)认证(zheng)证(zheng)书,证(zheng)明企(qi)业(ye)(ye)已经满(man)足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)(guan)理的(de)国(guo)际(ji)(ji)标准的(de)要求,在产(chan)品市(shi)场准入(ru)审批和产(chan)品出(chu)口卫(wei)生注册时(shi)(shi)可以减(jian)少重(zhong)复检查,降低企(qi)业(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)(guan)理体(ti)(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)(cheng)为与(yu)国(guo)际(ji)(ji)贸易(yi)的(de)通行证(zheng),同时(shi)(shi)也正(zheng)成(cheng)(cheng)为发达(da)国(guo)家国(guo)际(ji)(ji)贸易(yi)的(de)技术(shu)壁垒。食(shi)(shi)品行业(ye)(ye)要跨越技术(shu)壁垒,就必(bi)须紧跟国(guo)际(ji)(ji)食(shi)(shi)品业(ye)(ye)的(de)发展(zhan)潮流。因(yin)此(ci),积(ji)极(ji)采(cai)用国(guo)际(ji)(ji)先进的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)(guan)理体(ti)(ti)系(xi),将有效(xiao)减(jian)少技术(shu)法规、标准和合格评定程(cheng)序对国(guo)际(ji)(ji)贸易(yi)构(gou)成(cheng)(cheng)的(de)不必(bi)要障碍,促进国(guo)际(ji)(ji)贸易(yi)自由化。
提高食品企业的食品安全管理水平
企(qi)业建立ISO22000食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理体(ti)系并(bing)推行食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理体(ti)系认证制度,有(you)(you)(you)利于推动(dong)各种(zhong)技术(shu)法规(gui)(gui)和(he)标准的(de)(de)贯彻,促使企(qi)业按照技术(shu)法规(gui)(gui)之标准实施(shi)管(guan)(guan)理或组织生(sheng)产(chan),规(gui)(gui)范自(zi)身行为,从根(gen)本上提高企(qi)业食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理水(shui)平,增强员(yuan)工卫生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)意识,有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)控制可能发生(sheng)的(de)(de)食品安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根(gen)据食品安(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)显(xian)著程(cheng)度分别采(cai)取(qu)有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控制措施(shi),可以恰(qia)当(dang)的(de)(de)配(pei)置资(zi)源,在有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)控制危害的(de)(de)同时(shi)降低(di)运营成本,减少浪费,提高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保证产品质量,提高市场竞争力
通过(guo)系(xi)统分析,明(ming)了产(chan)品(pin)、过(guo)程和环境中(zhong)潜在(zai)的食品(pin)安全危害及其(qi)安全风(feng)险水(shui)平,有(you)利于针对性的采取控(kong)制(zhi)措(cuo)施,避免控(kong)制(zhi)失误,保证(zheng)产(chan)品(pin)质量,建(jian)立和维护企业市场信誉并增强(qiang)竞争(zheng)力(li)。