ISO22000食品安全管理体系简介:
>随着经济全(quan)球化(hua)的发展、社会文明程度的提(ti)高,人们越来越关注食品(pin)(pin)的安(an)全(quan)问题(ti);要(yao)求生产、操作(zuo)和供应食品(pin)(pin)的组织,证明自己有能力控制食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和那些影(ying)响食品(pin)(pin)安(an)全(quan)的因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理体系要(yao)求标准的产生。
认证项目 |
ISO22000食品安全管理体系认证 |
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认证周期 |
2个月-3个月左右 |
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认证对象 |
食品生产、食品运输仓储、食品销售等企业 |
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认证费用 |
详情请咨询195 2369 1359 |
防城港 ISO22000认证对象:
ISO22000:2018表达(da)了食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)中的共性(xing)要求,而不(bu)是针对食(shi)品(pin)(pin)链(lian)中任何一类(lei)组织(zhi)的特定要求。该标(biao)准(zhun)(zhun)适(shi)(shi)用(yong)于在食(shi)品(pin)(pin)链(lian)中所有(you)希(xi)望(wang)建立保证(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全体(ti)系的组织(zhi),无论(lun)其规模、类(lei)型和(he)(he)其所提供(gong)(gong)的产(chan)(chan)品(pin)(pin)。它适(shi)(shi)用(yong)于农(nong)产(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂商(shang),动物饲料生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂商(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)厂商(shang),批发商(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)。它也(ye)适(shi)(shi)用(yong)于与食(shi)品(pin)(pin)有(you)关的设备供(gong)(gong)应(ying)厂商(shang),物流(liu)供(gong)(gong)应(ying)商(shang),包装材料供(gong)(gong)应(ying)厂商(shang),农(nong)业化学品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)剂供(gong)(gong)应(ying)厂商(shang),涉(she)及食(shi)品(pin)(pin)的服务供(gong)(gong)应(ying)商(shang)和(he)(he)餐厅。ISO22000:2018标(biao)准(zhun)(zhun)既是描述(shu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)体(ti)系要求的使用(yong)指导标(biao)准(zhun)(zhun),又(you)是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)应(ying)的组织(zhi)认(ren)证(zheng)和(he)(he)注册的依据。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000标准体系结(jie)构,ISO22000是(shi)一个(ge)国际标准,定(ding)义了(le)食品(pin)安全管理体系的(de)要(yao)求,适用(yong)于从(cong)“农场(chang)到餐桌”这(zhei)个(ge)食品(pin)链中的(de)所(suo)有组织。
防城港 企业取得ISO22000认证的意义:因此,通过(guo)实(shi)(shi)施这一结构严(yan)谨且成效显(xian)著(zhu)(zhu)的(de)预(yu)防性(xing)食(shi)(shi)(shi)品安全控(kong)制体系,可(ke)以(yi)对食(shi)(shi)(shi)品形成和分销全过(guo)程的(de)安全危(wei)害依据其显(xian)著(zhu)(zhu)程度实(shi)(shi)施分类(lei)控(kong)制,确保(bao)食(shi)(shi)(shi)品中潜在的(de)显(xian)著(zhu)(zhu)危(wei)害得到预(yu)防、消除或(huo)降低到可(ke)接受水平,从(cong)而使提供的(de)食(shi)(shi)(shi)品满足消费者身(shen)体健康和生命(ming)安全的(de)要求(qiu)。
促进食品国际贸易
运行一个满足食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理的(de)国际标准(zhun)的(de)体(ti)系,是经济全(quan)(quan)球化(hua)条件下食(shi)品企业与国际食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理通(tong)行规则(ze)对接的(de)需要,也是我国强(qiang)化(hua)食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理大趋(qu)势(shi)下企业应(ying)当具备(bei)的(de)最(zui)基本的(de)产品品质保证要求。食(shi)品出(chu)口(kou)企业则(ze)必须建(jian)立完善的(de)食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理体(ti)系。
获(huo)得(de)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)体(ti)(ti)系认证证书,证明企业(ye)已(yi)经满足食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)的国(guo)(guo)际(ji)标准的要求,在产(chan)品(pin)市场(chang)准入审批和产(chan)品(pin)出口(kou)卫生注(zhu)册时可以减少重复检查,降低企业(ye)成本。目前,食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)体(ti)(ti)系正日益成为与国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)(mao)易的通(tong)行证,同时也正成为发达国(guo)(guo)家国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)(mao)易的技术(shu)壁垒(lei)。食品(pin)行业(ye)要跨越技术(shu)壁垒(lei),就(jiu)必须紧跟国(guo)(guo)际(ji)食品(pin)业(ye)的发展潮流。因(yin)此,积极采用(yong)国(guo)(guo)际(ji)先进的食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)体(ti)(ti)系,将有效减少技术(shu)法(fa)规(gui)、标准和合(he)格评(ping)定(ding)程序对(dui)国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)(mao)易构成的不必要障碍(ai),促(cu)进国(guo)(guo)际(ji)贸(mao)(mao)易自(zi)由化(hua)。
提高食品企业的食品安全管理水平
企业(ye)建立ISO22000食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)体(ti)系并推行(xing)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)体(ti)系认证制度,有(you)利于(yu)推动各种(zhong)技(ji)术法(fa)规(gui)和(he)标(biao)准(zhun)的(de)贯彻,促使(shi)企业(ye)按照技(ji)术法(fa)规(gui)之(zhi)标(biao)准(zhun)实(shi)施(shi)管(guan)理(li)或组织生产,规(gui)范自身(shen)行(xing)为(wei),从根本上(shang)提(ti)高企业(ye)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)水平,增(zeng)强员工(gong)卫生安(an)全意(yi)识,有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制可能发生的(de)食(shi)品安(an)全事(shi)故。根据食(shi)品安(an)全危(wei)害的(de)显著(zhu)程度分别采取有(you)效(xiao)(xiao)的(de)控(kong)制措施(shi),可以恰当的(de)配置资源,在有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制危(wei)害的(de)同时降低运营成本,减少(shao)浪费(fei),提(ti)高效(xiao)(xiao)益。
保证产品质量,提高市场竞争力
通过系统分析,明了产(chan)品(pin)、过程和(he)环境中(zhong)潜(qian)在的(de)食品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)及(ji)其安(an)全(quan)风(feng)险水平,有利于针对性(xing)的(de)采(cai)取(qu)控(kong)制(zhi)措(cuo)施,避免控(kong)制(zhi)失(shi)误(wu),保证产(chan)品(pin)质量(liang),建(jian)立和(he)维护(hu)企业(ye)市场信誉(yu)并增强(qiang)竞争力。